|
| Gönderen | Mesaj |
|
Rabia eylül (eylülüm)
 1574
|
|
26 Şubat 2007 Pazartesi
14:59:03
|
|
|
Ağlayan kek
MALZEMELER4 yumurta3 fincan şeker3 fincan un1,5 çorba kaşığı kakao2 çorba kaşığı süt1 paket kabartma tozukreması :1 su bardağı süt1 paket krem şantisosu:1 su bardağı süt1 çorba kaşığı un1 su bardağı su1 çorba kaşığı kakaoHAZIRLANIŞIKeki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.
|
|
|
|
Rabia eylül (eylülüm)
1574
|
|
|
26 Şubat 2007 Pazartesi
15:01:07
|
|
|
MALZEMELER1 su bardağı portakal suyu1 su bardağı irmik3 su bardağı şeker4 bardak su1 portakal kabuğu rendesifındık
HAZIRLANIŞIFındık hariç bütün malzeme bir tencerede karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelinceye kadarpişirilir. Pişen kıvam sıcakken fincan kalıplarına dökülür. Buzdolabına konur. Soğuduktan sonra fincan ters çevrilip şekli çıkarılır. Üstüne 1 tane fındık konur.
|
|
|
|
Rabia eylül (eylülüm)
1574
|
|
|
26 Şubat 2007 Pazartesi
15:05:25
|
|
|
Taze Soğanlı Yumurta
MalzemelerMutfak Zorluk 4Süre 30 dk.Kaç Kişilik 4Yöntem
4 adet yumurta 3-4 adet iri başlı taze soğan 5 adet domates 2 adet yeşil sivri biber 1/2 demet maydanoz 1 er çorba kaşığı tereyağı ve zeytinyağı Yeterince tuzikırmızı biber ,karabiber
HazırlanışıSoğanları yıkadıktan sonra başlarını yarım santim kalınlıkta halka halka doğrayınız.Taze yeşil yapraklarını ince ince kıyınız. Yeşil sivri biberleri de aynı şekilde halka halka doğrayınız. Moydanozları da ince ince kıyarak hepsini tuzlayıp,kara biber ekip karıştırınız. Bu karışımı kaynar suda 5 dakika haşlayınız. Daha sonra karışımın suyunu süzerek fırına girecek kabın dibini yağlayarak,karışımı tepsi dibine yayınız. Tereyağını fındık büyüklüğünde parçalar halinde üzerine dağıtın. Bir çorba kaşığı zeytinyağını üzerine gezdirin. Yumurtaların beyazını ayırıp,çırpdıktan sonra fırın kabı içindeki karışıma döküp karıştırınız. Domateslerin kabuğunu soyup halka halka doğrayıp karışımın üzerine dizin. 4 adet yumurta sarısı için karışımda yer yapın ve bu yuvalara yumurta sarılarını bozmadan yerleştirin. Fırını 200 derece ısıya ayarlayıp 15 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanozu taksim ederek servis yapın.
|
|
|
|
25 Mart 2009 Çarşamba
00:46:39
|
|
|
şimdi üye oldum yani öylemi
|
|
Mesaja cevap yazmak için gruba üye olmanız gerekmektedir.
|